代表的な銘柄はアイルランド製のギネス・スタウト。サッポロビールが輸入しており、最近はスーパーやコンビニでも扱っているところがある。
ギネス・ドラフトは発泡機能を持つ特殊な缶で、簡単にマットでクリーミーな泡を作り出す。
国産大手メーカー、キリンビールとアサヒビールでもこのスタウトを造っている。もともとはビールの消費が落ちる冬場のためのビールとして造られたらしい。流通量が少ないので、ま、誰も知らないだろう。
細かい分類
スタウトと呼ばれるものは以外に仲間が多い。
ギネスに代表されるものがドライスタウト。他にポーター、インペリアル・スタウト、フォーリンスタウト、スイートスタウト、オートミールスタウトなどがある。
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