→グラスに注いだ写真
軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト( Wild Forest)
国名:日本 長野県
メーカー:(株)ヤッホー・ブルーイング
発酵方法:上面発酵
スタイル:アメリカンペールエール
度数:5.0%
流通量:少ない
概要:原材料:麦芽・ホップ
インターナショナル・ビア・コンペティション2004ゴールデンエールまたはブロンド・エール部門金賞。
評価:★★★★★ 超うますぎ!!

実際に飲んだ感想 (2007/07)
注いでみます。エールにしては色が薄く黄金色。見た目はピルスナーとほとんど変わらないかも。アロマはあまりない。冷やしすぎたかも?
飲んでみます。うひゃ、めっちゃフルーティ♪モルトの甘味と程よい苦味も非常にバランスよく感じられ、かなり旨いッス〜。炭酸は弱く、さっぱりとしているので軽井沢に遊びに行った人たちも「普通のビール」感覚で違和感なく飲めるだろう。「よなよなエール」はチョイと苦すぎたのでこれくらいが私にとってはBESTかも。
ちなみにこのビール、売上げの一部が軽井沢の自然保護に使われるらしい。
入手先:お酒の楽園
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バーボン・バーボン
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