ｼﾒｲﾌﾞﾙｰ/詳細

国名:ベルギー
ﾒｰｶｰ:スクールモン修道院
発酵方法:上面発酵
ｽﾀｲﾙ:トラピスト
度数:9.0％
流通量:普通
概要:スクールモン修道院内で醸造される修道院(トラピスト)ビール。
評価:★★★★☆ うまい！

実際に飲んだ感想 (2006/10)
珍しく専用グラス、専用(？)コースターが揃っています。シメイは流通量が多いのでこれらも比較的手に入れやすいです。
注いで見ます。色が濃く、酸味を感じるフルーツ香が漂ってきます。
飲んでみます。複雑な味の、ウーン、なんて言うんだろう、何か色んな味がします(汗。同時にアルコール感がブワっときます。普通のビール感覚で言えばかなり飲みにくいビール。反面、後味は思いのほか(初めの豊潤さと比較して)サッパリ消えていきます。ワインのような芳醇さ、多分ツマミはチーズがめっちゃ合うはず！
入手先:ベルギービールJapan
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バーボン・バーボン
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