→グラスに注いだ写真
箕面ビール スタウト(MINOH BEER STOUT)
国名:日本 大阪府
メーカー:エイ・ジェイ・アイ・ビア(有)
発酵方法:上面発酵
スタイル:スタウト
度数:5.5%
流通量:少ない
概要:原材料:麦芽・ホップ・酵母
評価:★★★★★ 超うますぎ!!

実際に飲んだ感想 (2008/01)
別名は「恋恋ビール」と言うらしい。「濃い濃い」と言う意味?
注いでみます。色は真っ黒で泡はほんのり茶色。モルトの甘い香りと酸っぱい香りが強く感じられる。ちょいと泡をすすってみると濃い焦げたフレーバーが。
飲んでみます。あっ、飲みやすい。なんかギネス・ドラフトに似てる?まろやかな甘さと酸味から始まり、後味には酸味と苦味が残る。炭酸、苦味とも弱く、クセのある強烈なフレーバーもなく、色から受ける印象よりはかなりライトでグビグビ飲める。
かなり頑固に酵母が沈殿していて、グルグル回して注ぐと強い焦げ味と酸味が強調されるよう。初めから沈殿物を全部入れておけばさらに個性が出たかも?
入手先:クイーンズワイン
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