→ｸﾞﾗｽに注いだ写真
箕面ﾋﾞｰﾙ ｶﾍﾞﾙﾈｴｰﾙ(MINOH BEER CABERNET ALE)
国名:日本 大阪府
ﾒｰｶｰ:エイ・ジェイ・アイ・ビア(有)
発酵方法:上面発酵
ｽﾀｲﾙ:フルーツビール
度数:7.0％
流通量:非常に少ない
概要:赤ワイン用葡萄品種「カベルネソーヴィニヨン」を使用。
評価:★★☆☆☆ 期待ﾊｽﾞﾚ
実際に飲んだ感想 (2008/01)
ワイン用ブドウ品種の果汁を使用したフルーツビール。注いでみます。おおっ、赤い！濃い目の色のワインのよう。泡立ちは悪くすぐ消えてしまう。まさしくワイン！と言う香りがある。
飲んでみます。甘味はなく強い酸味と辛味、後味に渋みが残る。かなり飲みにくく、う〜ん辛口のワインそのもの！？この再現性は素晴らしい。ただ、「ビール」としては・・・あんまり美味くない(涙。なんか凄く勿体無い気がするのは私だけ？アルコール度数７％で程よいホロ酔い気分は味わえるのだが。
入手先:クイーンズワイン
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