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加賀地ﾋﾞｰﾙ ヴｧｲﾂｪﾝ( Weizen)
国名:日本 石川県
ﾒｰｶｰ:成井農林(株)
発酵方法:上面発酵
ｽﾀｲﾙ:ヴァイツェン
度数:5.0％
流通量:非常に少ない
概要:石川県加賀市の地ビール。副原料不使用。
評価:★★★★☆ うまい！
実際に飲んだ感想 (2007/07)
石川県加賀市にある地ビールレストラン「加賀地ビール館」で飲んでみます。
メニューの説明には「甘口」とある。よく濁っていた薄い黄色でフルーティなアロマ弱め。飲んでみるとフルーティさもよく感じられ、苦みは弱く甘め。震えるほどの旨味はないものの、口当たりがマッタリ優しく「真っ当なヴァイツェン」と言う印象。
入手先:加賀地ビール館(ブルーパブ)
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バーボン・バーボン
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