加賀地ﾋﾞｰﾙﾗｵﾎ/詳細

国名:日本石川県
ﾒｰｶｰ:成井農林(株)
発酵方法:下面発酵
ｽﾀｲﾙ:スモークビール
度数:5.0％
流通量:非常に少ない
概要:石川県加賀市の地ビール。副原料不使用。
評価:★★★★☆ うまい！

実際に飲んだ感想 (2007/07)
石川県加賀市にある地ビールレストラン「加賀地ビール館」で飲んでみます。
メニューの説明には「黒ビール」とある。色は真っ黒ではなく、やや薄く透明感があり、サラっとしている。燻製のような煙香が強い。飲んでみても煙で燻したフレーバーがかなり強く、加賀地ビールのラインナップの中では一番個性的。苦み、渋味、辛みがあるもののあまり複雑でなく、案外軽くミディアムボディ？個人的にはもっとぶっとい飲みごたえの甘味を残したものの方が好きかな。。。ガブガブ量を飲むにはこれくらいが丁度良いのかも。
入手先:加賀地ビール館(ブルーパブ)
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バーボン・バーボン
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