めざめるﾋﾞｰﾙ/詳細

国名:日本富山県
ﾒｰｶｰ:(株)いきいき地ビ－ル
発酵方法:上面発酵
ｽﾀｲﾙ:フリースタイルビール
度数:5.0％
流通量:少ない
概要:富山湾海洋深層水使用。
評価:★★★★☆ うまい！

実際に飲んだ感想 (2007/03)
注いでみます。無濾過のわりにクリアな、濃い茶色。
飲んでみます。なんかカビとかホコリのような妙な風味。甘味はほとんどなく、酸味・苦味が複雑に混ざった感じ。エール特有の香りはやや弱く、ラガーなのかエールなのかよく分からん。。。(一応上面発酵らしい)。ビアスタイルは不明なんですが、フリースタイル・ダークエールって言えば良いんですかねぇ？
入手先:北陸の地酒・全酒類問屋　和田屋
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バーボン・バーボン
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