→グラスに注いだ写真
銀河高原ビール ヴァイツェン
国名:日本 岩手県
メーカー:東日本沢内総合開発(株)
発酵方法:上面発酵
スタイル:ヴァイツェン
度数:5.0%
流通量:少ない
概要:冷蔵配送を行うチルドビール。
評価:★★★★★ 超うますぎ!!

実際に飲んだ感想 (2007/11)
ブルーのボトル入りのものが流通量が多いんですが、今回は缶で。注いでみます。色ははっきりと濁った白黄色。小麦麦芽由来の豊富すぎる泡立ちがある。バナナのような香りあり。
飲んでみます。う・・・旨味の大洪水や〜!?これでもかと言うほどのフルーティなバナナのフレーバー、喉越し、飲んだ後鼻に抜ける香りもフルーティそのもの。ヴァイツェンにありがちな「酵母臭く」なったりはせず、酸味と苦味、微炭酸の刺激がバランス良く心地良すぎ!このビール手には入りやすいし、もの凄く旨い、これぞ至福のビール。
入手先:やまや
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バーボン・バーボン
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