→ｸﾞﾗｽに注いだ写真
風舎の丘ﾋﾞｰﾙ ﾏﾘｱヴｪｰﾙ( Maria veil)
国名:日本 富山県
ﾒｰｶｰ:(有)船峅高原農場
発酵方法:上面発酵
ｽﾀｲﾙ:ベルジャン・ホワイト(ホワイトビール)
度数:5.0％
流通量:少ない
概要:ベルギー風のホワイトエールにプラスしてイチジクを使用。麦芽使用率25％未満の節税型発泡酒。
インターナショナル･ビア・コンペティション2005ハーブ・スパイスビール部門銀賞。
評価:★★★☆☆ 平均的ﾚﾍﾞﾙ
実際に飲んだ感想 (2006/09)
注いで見ると・・・色はクリアな赤茶色で、酵母は取り除かれているよう。はっきりとした甘いフルーティな香りが漂ってきます・・・期待大！？
飲んでみると・・・ほほぅ〜甘〜い♪
が。。。色んな意味で薄〜い(涙
始めに甘味が来て、それで終わり。味に厚みがないです。
後味もほとんどないし、はじめのイチジクの味以外はかなり貧弱。
悲しいかな節税型発泡酒。ホワイトエールと言うより単なるフルーツビールと言った感じ。美味しいっちゃ美味しいんですが。多分ビールが苦手な女性には大ウケ。
入手先:風舎の丘ビール工房
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バーボン・バーボン
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